Beneficios del los mariscos gallegos para la salud

Contrario a lo que se cree comúnmente, comerse una buena mariscada no tiene efectos perjudiciales para la salud. De hecho, los mariscos gallegos aportan una cantidad de beneficios sobre la salud que lo hace absolutamente recomendable. Los mariscos de Galicia tienen los mismos beneficios que los pescados blancos, ya que contienen los mismos elementos nutritivos y las mismas proteínas. Solo en casos de hipertensión o ácido úrico, es poco recomendable el consumo de marisco.

Si te animas a comprar mariscos gallegos debes tener en cuenta que estás adquiriendo un alimento muy rico en vitamina A, vitaminas del grupo B y ácidos omega 3, además de minerales como el selenio, el hierro, el fósforo, el calcio y el zinc, entre otros minerales beneficiosos para la salud. Esta importante cantidad de nutrientes lo hace perfecto para prevenir enfermedades cardiovasculares, además del cáncer de próstata y de esófago. Son ideales para cualquier persona, pero es en especial en el caso de los niños, porque el calcio es perfecto para un correcto crecimiento. Otros de los beneficios de los mariscos de Galicia tienen que ver con su bajo contenido en calorías, lo que los hace perfectos si estás siguiendo alguna dieta de adelgazamiento, porque apenas cuentan con grasas saturadas. Así que si estás a dieta y te quieres alejar un poco de comer siempre ensaladas y carnes a la plancha, solo tienes que comprar mariscos gallegos. Lo puedes preparar cocido, a la plancha o incluso a la barbacoa, así conseguirás un rico alimento idóneo para estar bien alimentado y continuar con tu dieta hasta el final. Con ello lograrás además mantener intactas tus ganas de seguir a régimen hasta terminarlo y, una vez que lo hayas logrado, podrás incluir mariscos para hacer el mantenimiento de un modo divertido e incluirlo en preparaciones frías y calientes.