Dorada Salvaje

La Dorada Salvaje es un pescado de grasa infiltrada exquisito. 

 

La dorada salvaje es un pescado que no abunda en nuestras rías. Son pocos los ejemplares que llegan a las lonjas gallegas. Si desea este producto no dude en llamarnos al 986 906 006 y le informaremos de precio y disponibilidad del mismo.

 

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52,03€  / Piezas
¿ Limpio ?
  • Si, pieza limpia
  • No, pieza entera
Peso
  • 1.0 - 1.2 kg.
Cantidad
  • Si desea un acabado especial indíquenoslo aquí:

    250 caracteres como máximo
Descripción


Dorada Salvaje

Muy diferente a la dorada de cultivo. Su momento optimo de consumo es entre septiembre y noviembre y en estas fechas su carne es prieta y muy grasa. Su sabor es muy apreciado por los amantes del pescado y acepta multitud de preparaciones. Siendo las más comunes al horno, a la espalda o a la plancha.

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