Rodaballo de piscifactoría o cultivo
Uno de los primeros peces de cultivo con una calidad excepcional es nuestra sección de rodaballo de piscifactoría.
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Nuestros rodaballos de cultivo proceden de las mejores piscifactorías gallegas. Es un producto inmejorable relación calidad precio y con un sabor graso e inconfundible, ideal para guisos y cazuelas.
El cultivo de pescados es un gran respiro para nuestros mares. Después de años investigando en mejorar, tanto su alimentación como la cría del rodaballo en granja, las grandes empresas productoras, han conseguido ofrecernos un producto de alta calidad, con un sabor prácticamente indistinguible al rodaballo salvaje.
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RODABALLO
El rodaballo es la especie reina en la acuicultura marina de aguas frias en España. Se cultiva sobre todo en las ricas aguas de Galicia y norte peninsular. Llega a los mercados directamente de las granjas donde se crían, por lo que su frescura es igual o en muchos casos superior a la de los peces capturados en el mar. Igualmente, su estado sanitario es óptimo, ya que desde el momento del nacimiento hasta el sacrificio está constantemente controlado por técnicos especializados. Asimismo, su alimentación cubre todas sus necesidades básicas y está elaborada con materias primas de primera calidad.
RODABALLO
El rodaballo es la especie reina en la acuicultura marina de aguas frias en España. Se cultiva sobre todo en las ricas aguas de Galicia y norte peninsular. Llega a los mercados directamente de las granjas donde se crían, por lo que su frescura es igual o en muchos casos superior a la de los peces capturados en el mar. Igualmente, su estado sanitario es óptimo, ya que desde el momento del nacimiento hasta el sacrificio está constantemente controlado por técnicos especializados. Asimismo, su alimentación cubre todas sus necesidades básicas y está elaborada con materias primas de primera calidad.