Centolla gallega (Macho)

El centollo gallego macho de las Rías Baixas destaca por sus patas voluminosas, llenas de una carne firme y sabrosa. Si lo que buscas es abundancia de carne para comer a manos llenas, el macho es tu elección. Para quien prefiera más coral y un sabor más intenso, la centolla hembra de la ría es la opción.

Leer másShow less
41,58€
Tipo
  • Crudo
  • Cocido
Peso
  • 800-1000 grs.
  • 1.0 - 1.2 kg.
Cantidad
Descripción

Centollo gallego macho: carne en abundancia

Nuestros centollos gallegos machos se extraen de las Rías Baixas y se caracterizan por un caparazón potente, patas largas y una carne de sabor intenso. Son la elección perfecta cuando quieres disfrutar del centollo sin preocuparte por el coral.

Disponible vivo o cocido. Si lo recibes vivo, cuécelo en agua con sal marina durante 20 minutos desde que rompe a hervir. Si lo recibes cocido, solo tienes que abrir y disfrutar.

¿Quieres una mariscada completa? Combina el centollo con percebes, nécoras y cigalas desde nuestra sección de mariscada a domicilio.

Leer másShow less
También te podemos ofrecer
Desde  110,00€  / Kg.
El carabinero es el marisco gourmet que todo el mundo quiere pero que pocos se atreven a comprar. Su color rojo intenso, sus jugos de cabeza concentradísimos y su carne dulce y firme lo convierten en uno de los...
Desde  19,80€  / Pack 6 Uds
Las ostras gallegas tienen algo que las ostras de otros orígenes no pueden replicar: el agua de las Rías Baixas. La mezcla de agua dulce de los ríos y agua salada del Atlántico, rica en plancton y nutrientes, cría...
Desde  82,50€  / 500 Gr.
No hay marisco más gallego que el percebe. Y no hay percebe más gallego que el de las rompientes de la Costa da Morte, donde el Atlántico golpea con toda su fuerza y cría los ejemplares más sabrosos del mundo. Los...
Desde  18,81€  / Piezas
El bogavante canadiense es la alternativa más económica al bogavante azul europeo. Ideal para preparaciones donde el bogavante es un ingrediente más —ensaladas, salpicones, paellas— más que el protagonista absoluto.
Desde  21,45€  / KG
La hermana pequeña de nuestras vieiras, nuestras zamburiñas gallegas. En Bocado de Mar te ofrecemos siempre el mejor marisco gallego a domicilio sin intermediarios con la máxima frescura y calidad.
Desde  49,50€  / 500 Gr.
Quizá uno de los bocados más sabrosos de las rías gallegas. Disfruta del mejor marisco a domicilio con todos nuestros productos frescos y con el máximo sabor. Nécora Grande (8/9 Piezas Kilo)
Desde  0,00€
Pescadas en las costas gallegas y de Portugal. Las cigalas gallegas son un marisco difícil de encontrar en las lonjas gallegas. Si desea este producto no dude en llamarnos al 986 906 006 y le informaremos de precio y...

Menú

Compartir